Quintana segue avançando com planejamento, responsabilidade e compromisso com a saúde das crianças, seguindo a liderança do prefeito Fernando Itapuã (PSD). A nutricionista técnica responsável pelo município, Giseli Gilio, realizou o treinamento de Boas Práticas em Manipulação de Alimentos com os profissionais que atuam diretamente na preparação da merenda escolar.
A capacitação é fundamental para assegurar a segurança alimentar e a qualidade das refeições servidas diariamente nas unidades escolares do município. Durante o treinamento, foram abordados temas essenciais como:
Higiene pessoal
Controle de temperatura dos alimentos
Armazenamento adequado
Prevenção da contaminação cruzada
Organização do ambiente de trabalho
Essas orientações fortalecem os protocolos sanitários e garantem um serviço mais seguro, eficiente e responsável.
A iniciativa reforça a visão administrativa do prefeito Fernando Itapuã, que tem priorizado investimentos estratégicos na qualificação das equipes, entendendo que educação e saúde caminham juntas
